Fritador Industrial – Zona Fria de Água FAO 3 C – Elétrico

A fritadeira Metalcubas e uma união de tecnologia, eficiência e robustez.

Fabricante: MetalCubas

Descrição

Para frituras saborosas e sequinhas.
A fritadeira Metalcubas e uma união de tecnologia, eficiência e robustez.
Perfeita para alimentos preparados através de imersão em óleo, nas quais utiliza água como filtro, garantindo assim uma durabilidade maior na vida útil do óleo.
Com resistências de alta potencia que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade.
Cestos robustos com cabo isolado e tanque em aço inox 304 para facilitar a limpeza diária. Dois termostatos, um de controle e outro de segurança.
Disponíveis apenas em 220V e 380V trifásico

Área de fritura 521 x 380 mm
Capacidade: 38 litros (Óleo) – 6 litros (Água) – 0,5 Kg (Sal Grosso)
Consumo monofásico: 12,6 kw/h
Potencia monofásico: 18,0 Kw
Altura: 1110 mm
Largura: 560 mm
Comprimento: 770 mm
Peso: 44 kg